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Feb. 2006
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§@ªÌ¤¶²Ð¡G ³Ð¤Ú¤¯ªi¤Á(1940¡ã1987),¬OÂöǦò±Ð¦b¦è¤èÁ¿¸g¥°ªkªº²Ä¤@¤H¡C³Ð¤Ú¤¯ªi¤Á¦¨ªø©ó¦èÂáA±µ¨ü¤F¥¿²ÎªºÂñK¾¿Á|¬£¦òªk¾i¦¨¡A¤G¤Q·³®É²v¹¬¤H½¶V³ß°¨©Ô¶®¤s¬y¤`¦Ü¦L«×¡A¨ä«áÁÓÂà«e©¹¦è¤è¡A 1967¦~»Pªü°^¤¯ªi¤Á¦bĬ®æÄõ³Ð¥ß²Ä¤@©ÒÂöǦò±Ð®ü¥~ÀRפ¤¤ß---¤T¬NCªL¡F³Ð¤Ú¤¯ªi¤Áªº¦ò¾Ç¯À¾i°ª²`¥B¼ô¿Ú¦è¤è«ä±©¡A¬°ÂöǦò±Ð¥°´®ü¥~³þ¤U°í¹êªº°ò¦¡C¶Ç²ÎªºÂöǦòªk¹D²ÎµÛ«¸g¨å¶Ç©Óªº·Ç½T»P¾Ç³N©Ê¡A¨Ï±o´÷¼}¨D¹Dªº¦è¤è¤H³Æ·PÁ}Ãø¡F¦Ó³Ð¤Ú¤¯ªi¤Áº«×¬ð¯}¤F³o¤@°ô¤å¤Æ°ªùÙ¡C¥L»{¬°¦òªk¬Oºë¯«»P¥@«Uªº¦X¤@¡A¥H¿W¯Sªº¤è¦¡¦V¦è¤è°lÀHªÌÄÄÄÀ¦òªk¤ÎÁIפ§¹D¡C³Ð¤Ú¤¯ªi¤ÁÁ¿½×¦ò²z¤£©ë§Î¦¡¡A±q¤ß©Ò±ý¦a±N©â¶Hªº²z©À¹B¥Î¦b¨CÓ¿ùºî½ÆÂøªº¥Í©R¸gÅç¡A¤]¦]¦¹¦b¦è¤è±È°_¤@ªÑÂñKצ淼é¡A°l¨D¤ßÆF¸Ñ©ñªºªºªáµ£¥@¥N¡]flower children generation¡^²`¨ü³Ð¤Ú¤¯ªi¤Áªº¦æ½Ë§l¤Þ¡Aµø¨ä¬°ºë¯«¾É®v¡C³Ð¤Ú¤¯ªi¤Á¥Ñ¥@¬É«Î¯á¾E±p¨ì¤j¬v©¼©¤¡A¤@¥Í¥¿¦p¥Lªº²Ä¤@¥»^¤åµÛ§@¡§°Ê¤¤×¦æ¡¨¡]Meditation In Action¡^---צæ¬O¥L²¦¥Í«e¶iªº¤è¦V»P§Ó·~¡AµÛ§@¥]¬A¡m»¤Ú©Ô¡G«i¤h¤§¸t¹D¡n(Shambhala: The Sacred Path of the Warrior)¡B¡m¬ð¯}צ椧ª«½èÆ[©À¡n(Cutting Through Spiritual Materialism)¡B¡m¦Û¥Ñªº°g«ä¡n(The Myth of Freedom)©M¡m·í³¥°¨¹J¨£¹¥®v---פ߻P·O·R¡n(Training the Mind and Cultivating Loving-Kindness)¡C¥»¤å¿ï¦Û³Ð¤Ú¤¯ªi¤Á©ÒµÛªº¡m°Ê¤¤×¦æ¡n¤@®Ñ, ¥ÑàÚ¤å¿o½Ķ, ²³¥Í¤å¤Æ¥Xª©¦³¤½¥q¥Xª©¡C¤¯ªi¤Á¦b®Ñ¤¤»¡: ªk±Ð¥Ã»·¬O¶}©ñ¡B²³æ¡B´¶³qªº, ªk±Ð¥Ã»·¤£·|¹L®É, ¦]¬°°ò¥»¤W±¡ªp¬O¥Ã»·¬Û¦Pªº¡X§ÚÌ¥²¶·±µ¨ü¥ô¦ó¥i¯àµo¥Íªº±¡ªp, ¥un§Ú̹ï¥ô¦ó±¡ªp³£¤£°hÁY, ±¡ªp´N¥Ã»·¬O¥i¨Ñ§Q¥Îªº¤u¨ã¡C¥»®Ñ¶°µ²¡m¦òªûªº¥Í¥»Pº]¼Ë¡n¡B¡mµÐ´£¥Ð¤¤ªº¸gÅ礧ªÎ¡n¡B¡m¶Çªk¡n¡B¡m¦w§Ô¡n¡B¡m¥¬¬I¡n¡B¡mÁI©w¡n¡B¡m´¼¼z¡n¤C½g¶}¥Ü, ¤Þ»â¤H̨ú±oÓ¤Hצ檺²Ä¤@¤â¸gÅç¡C
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TRACY
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¹L¥h¦b´¶½åÁ¿°óªñ¨â¦~ªº¾Ç²ß¸Ì, ¨Ï§Ú¦³¾÷·|±µÄ²¤F¦U®a¦U¬£ªº×¦æÅé¨t»P¦U¦ì¦Ñ®vªº·®æ, ¦P®ÉÁ¿°ó¤]µ¹§Ú´£¨Ñ¤F«Ü¦nªºªA°È¤j²³»P¹ê½îªº¾÷½t, §Ú¤]ºÉ¤F¦Û¤v©Ò¦³ªººë¤O»P¯à¤O¥h¾Ç²ß©M±´°Q¦òªk, ¤£©ñ¹L¥ô¦ó¤@ÓÅ¥Á¿»P¦@תº¾÷·|, ¤]ªì¹Á¤F³¬ÃöÁIתº´þ¨ý¡C°ò¦ÁI§¤©M°ò¦¦òªkªº¾Ç²ß, ½T¥ß¤F§Ú¹ï¦òªk¥¿½Tªº²z¸Ñ©M»{ÃÑ¡C¤£¹L¦b³oÓ¹Lµ{¤¤, §Ú¶V¨Ó¶V·P¨ì, ¦pªG§Ú·Q¯u¥¿Àò±o¸Ñ²æ, §Ún¯à°÷²`¤J¦a¾Ç²ß¦òªk, ¦]¦¹§Ú»Ýn¨ã¼w¨ãÃÒªº¦Ñ®vªº«ü¾É©M²o¤Þ, ½T©wצæ¨t²Î, ³o¼Ë§â¤ß½ñ¹ê¤U¨Ó, ¶°¤¤¥þ³¡ºë¤O, ¤@ªù²`¤J, Ãæa¨«¦b³o±ø×¦æ¸ô¤W, ¤£¯àÁ`¬O´M´M³V³V, ªF¾Ç¤@ÂI, ¦è¾Ç¤@ÂI, º}ªy¤£©w, ÁöµM¤]§V¤O¤F, ¦ý®Ä²v«Ü§C¡C
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ÁöµM½Ò°óªº¾Ç²ßÀ°§U¤F§ÚÌÅé¸ÑªÅ©Ê, ¨ã³Æ¤¤Æ[¥¿¨£, ¦ý¦b²{¹ê¤¤n¤Á¹ê¦a§áÂà³oÓ§Ú°õªº¥Í©Rª¬ªp, «o¬O¤@ÂI¤]«æ¤£¨Ó ,¥\¤Ò¤£¨ì, ¤õÔ¤£¨ì, ´N¬O¨S¿ìªk¸ó¶V¹Ò¬É¡C ½ÍªÅ»¡¦³, ©ú²´¤Hťť´Nª¾¹D¬O¤£¬O¤fÀYÁI¡C¹ï¤@¯ë¤H¨ÓÁ¿, צæ¯u¬O¦³¥¦ªº¦¸²Ä©M¶ø§®¤§³B, ¤Á§Ò«ö·Ó¦Û¤vªºÁr·Q¨Ó³]pצæ¸ô½u, ¦]¬°¥Ñ¤_¡§§Ú°õ¡¨ªº«I»k, §Ú̪º«äºû§ÎºA©M²z¸Ñ¯à¤O³£¦³«Ü¦h°¾®t, ¦b§Ú̾¹¶q¤£¨¬, ¤ß¤O¤S®zªº¦H¶Õ¤U, «ÜÃø·Ç½T¤F¸Ñ©M§â´¤×¦æªºn¸q¡C§ÚÌÀ³¸Ó«ö·ÓıªÌªº±Ð¾É, ¦b©ú²´µ½ª¾ÃѪº«ü¾É¤U, ½ñ½ñ¹ê¹ê¦a×¾Ç, ¤~·|¶i¨B¡Cצ檺¨C¤@Ó¦¸²Ä³£¦³¤£¦Pªº°¼«ÂI, ¦Ó§Ú̦U¦Ûªº¨¤ß¤S¦³¤£¦Pªº±j®z¤§¶Õ, צæ¬O¤@Àô¦©¤@Àô, ¹F¤£¨ì³o¤@¼h¦¸ªºn¨D, ´N«ÜÃø¶i¤J¤U¤@¼h¦¸ªº¾Ç²ß ¡C°£¤F½Ò°ó¸Ì»{¯uªº¾Ç²ß©M°V½m¥~, ÁÙÀ³¦b¹ê»Ú¤¤¹B¥Î©Ò¾Ç, ¤£Â_ºt½m, ¤ã¤ã¹ê¹ê±q§¹µ½¦Û¤vªº¤H®æ¶}©l, ±q¥¿Å¨¤ß°µ°_, ¤@¨B¤@Ó¸}¦L, ¹B¥Î©Ò¾Ç©ó¦æ¦í§¤ª×¤¤, ¤£Â_²b¤Æ¦Û¤v, ³o¤~¬O§Ú̪ºÁIסC·í§Ú̪º³oºØ¹B¥Î³vº¥¼ô½m, ³o¨Ç²z·N´N·|¦¨¬°§Ú̥ͩRªºÅéÅç, ª½¨ì³o¥»µMªºÅé©Ê¦¨¬°¤@ºØ¦ÛµMªº¬yÅS¡C³o¼Ëªº×¾Ç, ¨º¨Ç±R°ªªº¨£¦a»P¬ü§®ªº¥Í©R¹Ò¬É¤~¤£·|¥u¬O¤@¯ÈªÅ¨¥¡C
½²¦Ñ®vªº±Ð¾Ç¦³¾ãÅé©Êªº, ¦P®É¤]«D±`ª`«À³¾÷¬I±Ð, §YÓ§O«ü¾É©MÂI¼·¡F ¦o«µø¦òªk²z·Nªº±´°Q©M½T¤Á²z¸Ñ, ¤]±j½Õ¦b¹ê½î¤¤ªº²`¤JÅéÅç©M¾ú·Ò¡C¦b½²¦Ñ®vªº¨þÅ@©M«üÂI¤U, §Úªº×¦æ®i¶}¤F·sªº¤@¶¡C¥Ñ¤_¨¤ßªº¦UºØ°V½m¥H¤Î¹ê½î©M¹B¥Î, ³\¦h®Ñ¥»¤Wªº¦W¬Û©M²z©À¶}©l¬¡¤F, ¨ººØÃú¸Ì¬Ýªáªº·PıºCºC¦b®ø¥¢, ¦Ó¤ß¯Ý¦bµL§Ú§Q¥Lªº¹êפ¤, ¤@¦¸¦¸¦a´¯¶}, ¥Í©R¤§ªùÁŵM¶}®Ô, ¡§µÐ´£¤ß¡¨ªººØ¤l¤]¯}¤g¦Ó¥X¡C§Úªì¹Á¤F¡§¤ßµL±¾Ãª¡¨ªºµÎºZ, ¤ß¤¤ª@°_±q¥¼¦³¹Lªº½ñ¹ê·P©M«H¤ß, ¦Ó¼Æ«×ªºªk³ß, §óÅý§Ú·P¹Ä¥Í©Rªº»ùÈ©M¬üÄR ¡C¦]¬°©M¦Ñ®vªº¥æ¬y»PÀq«´, ¦o¹ï§Ú¨¤ßªº¦UºØª¬ªp©M¥Í¬¡§ÎºA¤¤ªººØºØ°ÝÃD¬Ý±o²M²M·¡·¡¡C ¦o¦b¤@®ÇÄY¼F·þ«P©M²Ó¤ß¶}¾É, ¨Ï§Ú¤£´±¦³µ·²@«å´k¡CÀHµÛ§Úªº¦¨ªø, ¦Ñ®vªºn¨D¤]¶V¨Ó¶VÄY®æ, «üÂI¤]¶V¨Ó¶V²Ó·L¡C¥ô°È¦h¤F, ³d¥ô¤j¤F, ¬D¾Ô¤]¦h¤F, ¹ï¦Û¤v¤ß¤O»PÅé¤O©M¾Ç²ßªºn¨D´N§ó°ª¤F¡C¦^º¬Ý¬Ý¦Û¤v³o¤@¦~¨«¹Lªº¸ô, ¯u¬O·P¹Ä, צæì¨Ó¦³³o»ò¦h¶ø§®¤§³B, ¥Í©Rì¨Ó¬OÓ¤j¾Ç°Ý, ¤@Ó¤Hn¾Ç·|¦p¦ó¦n¦n°µ¤H, ¦p¦óÅý¥Í©Rªº·N¸q·Øµo¥X¨Ó, ¨º¯u¬O»Ýn¤U¤@µf¤j¥\¤Ò°Ú¡I
¦Ñ®v«Ø¥ß¹D³õ, ¤@¤è±¬On¥°´¦òªk, ¥t¤@¤è±Äy¥Ñ±q¨Æ¦UºØÅ@ªkÅ@±Ðªº¤u§@, ¦ÛµM¹ï§Ú̶i¦æ°V½m¡C¦b¹ê»Ú±q¨Æªº¹Lµ{¤¤, §Úµo²{¨CÓ¤H°µ¨ÆªººA«×©M¤èªk, ½T¹ê¦p®Ñ¥»©M¦Ñ®v©ÒÁ¿, ³£¬O§Ṳ́º¤ß¥@¬Éªº®i²{¡C¤@Ó¤Hªº¨¥½ÍÁ|¤î, Á|¤â§ë¨¬, ¤@Ó²´¯«, ¤@Óªí±¡, µL¤£¬O¥L«äºûª¬ºA, ¤º¤ß¥@¬Éªº¬yÅS¡C³o¼Ë¤@ºØ¬yÅS, ¤@Ó§e²{, ´N¬O§Ú̥ͩR¤¤¦UÓ¼h±ªº¤¬°Ê©M²Ö¿nªºµ²ªG, ³oºØµ²ªG§Î¦¨¤F§Ú̯S©wªº«äºû§ÎºA, ªí¹F¤è¦¡©M¦æ¬°ªíºA, µM«á³o¨Ç¼Ò¦¡¤S¤Ï¹L¨Ó«P¦¨·sªº¿n²Ö¡C·í§Ú̶}©l±µÄ²¦UºØ¤H¨Æª«®É, §ÚÌ«äºû§ÎºA¤¤ªººØºØ°ÝÃD©M¯Ê³´³£·|¦b¾A·íªº®ÉÔ¼ÉÅSµL¿ò¡C¨Ò¦p§ÚÌ¥u¯à°µ¦Û¤v³ßÅw°µªº¨Æ±¡, ¦Û¤v¤£³ßÅwªº±q¨Ó¤£´±¹Á¸Õ¡F§ÚÌÁ¿¸Ü©ö½Ä°Ê, ¦pªG¨Æ±¡¨S«ö¦Û¤v©Ò§Æ±æªº¹F¦¨, ´N«Ü«æ; §Ṵ́ʧ@²Ê¾|, °µ¨Æ²ÊÁW, Å¥¤£¤F¤£¦P·N¨£µ¥µ¥¡C§Ú̦b¦Ñ®vªº¹D³õ¤u§@, ¨Æ±¡¤S¦h¤SÂø, ¦UºØ¤u§@»Ýn¤£¦Pªº«äºû, ¾ÇÃÑ©M§Þ¥©, ±`±`¬O¨¤ßªº¬D¾Ô, ¦ý°²¦p§A¯u·Q¾Ç²ß, ³o¸Ì¥¿¬O¤@¬yªº°V½m³õ¡C
¦Ñ®vªº¹D³õ¬O±q¹s¶}©lªº, ³o¼Ë§ÚÌ´N¦³«Ü¦nªº¾÷½t°Ñ»P¦UÓ¼h±ªº¨Æ±¡, ±q¤º³¡ªº«Ø³]©MºÞ²z, ¦p¤uµ{¡N¼p©Ð¡N¨ì±Ð¾Ç³]p»P¦w±Æ¡N¨ì»P¬F©²¡N¦U¤j²Õ´ªºÁpµ¸, ¥H¤Î¦UÃþ¬¡°ÊªºÁ|¿ì, ³o¨Ç¤u§@ªº¶}®i, »Ýn§Ṳ́£¦Pªº¤~¯à¡C¨Ò¦p, ¼p©Ðªº¤u§@»P¿ì¤½«Çªº¤u§@n¨D´N¤£¦P, ÁÙ¦³Ápµ¸ªº¯à¤O, ³]p¦w±Æ²Õ´ªº¯à¤Oµ¥µ¥, ¬O§ÚÌÁë·Ò´£°ªªº¦n¾÷·|, ¤@¤è±À°§U§ÚÌ¥´¯}¤@¯ë¤H©T¦³ªº¥Í¬¡°µ¨Æ¼Ò¦¡, ¥t¤@¤è±µ¹§Ú̾÷·|¦n¦nµo´§®i²{¦Û¤vªº¤~µØ©M¼ç¯à¡C§Ṳ́@¯ë¤H³£³ßÅw¡§Ã©w¡¨ªº¥Í¬¡, ³Ì©ÈÅܤÆ, ´Â¤E±ß¤ªº¤½¥q¼Ò¦¡, ¤Q¦~¤£Åܪº©Ð¤l, ¬Û¹ïéwªº®a®x¥Í¬¡, µL§Î¤¤, §ÚÌ·|³´¦b¤@Ó¦Û¤v«ÜÃø¹îıªº¼Ò¦¡¤¤¡C³q¹L³oºØ°V½m, À°§U§ÚÌ¥´¯}즳ªº¦UÏú¼Ò¦¡, ¦P®É¦bµL§Ú¥¿¨£ªº«ü¤Þ¤U, µo´§§Ú̪º¤~¯à, §Q¯q¤j²³¡C¦Ó¥B¥Ñ¤_¦Ñ®vªº¾÷½t, §Ú̯à°÷±µÄ²¤£¦PªÀ·|¼h±ªº¤H¨Æ, ©M¦U°êªº¤å¤Æ²ß«U, ¤j¤j¦a¥´¶}¤F§Ú̪º²´¬É¡C¾Ç¦ò¤H³£ª¾¹D, ©M¤H¥´¥æ¹D³Ì¤£®e©ö¡C¦b¾Ç²ß¹Lµ{¤¤, ¦Ñ®vn¨D§ÚÌ©ñ¤U¯U¹iªº¥Á±Ú¡B©v±Ð¡B¤å¤Æ²ß«Uµ¥Æ[©À, µ¹§Ú̾÷·|¥h°Ñ¥[¨ä¥L¦U©v±Ð²Õ´ªº¬¡°Ê©M¦UÃþ¦è¤è·Oµ½¾÷ºcªº¬¡°Êµ¥µ¥, ¤F¸Ñ¨ä¥L¤å¤Æ©Mºë¯«»â°ìªºµo®i©M²{ª¬, ¤Þ»â§ÚÌ»P¦UºØ±Ú¤å¤Æªº¤j²³µ²µ½½t, ¤¬¬Û¥æ¬y, ¶}Áï¤F§Ú̪º¤ß¯Ý©Mµø³¥, ¨Ã¦b¨ä¤¤°V½m§Ú̦p¦ó®i²{¥µ¥©M¶ê¿Äªº¥»µMÅé©Ê¡C («ÝÄò¡M½Ð¨£¤U´Á)
°·±d¤ß±o³ø§i
¤ë°T½s¿è²Õ
12¤ë4¤é¤j³·¯É¸, ¦ý¤j®aÁÙ¬O¼ö±¡°ªº¦¦a¨ÓÅ¥°ú§Ó»ï¾Çªøªº¾i¥Í°·±d³ø§i¡C°ú§Ó»ïµ¹¤j®a¸Ô²ÓÁ¿z¤F¦Û¤v2000¦~±o¨x¯f¥H¨Óªº¸g¾ú, ©M¦Û¤v¦b¾i¥Í¤è±ªº¸gÅç»P¤ß¸ô¾äµ{, ¨Ãµ¹¤j®a·Ç³Æ¤F¸Ô²Óªº¾i¥Í°·±dªº®ÑÄy¥Ø¿ý, ¬°¤j®a±q¤£¦P¨¤«×´£¨Ñ¤F³\¦h¦¨¥\ªº¤èªk©M¸gÅç¡C°ú§Ó»ï¥H¦Û¤v¥|¦~ªº¤ß¸ô¾äµ{, §@¬°¤@Ó¤Þ¨¥¤H, ´£¥X¤F¾i¥Íªºì«h,©ß¿j¤Þ¥É, ¬°¤j®aªº¾i¥Í¾Ç²ß§@°Ñ¦Ò¡C
°ú§Ó»ï¤_2000¦~©³¬d¥X¨x¦³¸~½F, ¥L¤]¶H³\¦h±oµ´¯gªº¯f±w¤@¼Ë°Ý¹L¡§¬°¤°»ò¬O§Ú?¡¨ ªº°ÝÃD, ¦Ó¥B¯uªº«Ü®`©È, ºë¯«©M¦×Åé¸g¾ú¤F·¥¤jªºµhW¡C³o®É¥L¶}©l·j´M¸ê°T, ±qºô¸ô¤Wµo²{, °£¤F¶Ç²Îªº¦èÂ媺Àøªk, ÁÙ¦³¥t¤@µf¤Ñ¦a, §Y¦Y¦³¾÷¹ª«, ¥Í¾÷Àøªkµ¥µ¥¡C ±q¦¹,¥L±qÂàÅܶ¼¹¶}©l, ºCºC³q¹L¾Ç²ß, ¾ãÓÂàÅܦۤv¿ù»~ªº¥Í¬¡¤è¦¡©M²ßºD¡C¥L¶}©l°Ñ¥[¦UºØÁ¿²ß¯Z, °Ñ¥[¹p¤[«n³Õ¤hªº¬ã°Q·|¡NÅéÅçÀçµ¥, ³v¨BÂȲߦۤvªºÆ[©À©M¥Í¬¡²ßºD, ¦P®É¤]¦]¦¹±µÄ²¤F¦òªk¡C¦b¨ä¶¡, ¤]¸g¾ú¤FÃhºÃ©M±Ã¤ã, ¤]´¿«H¤ß¤£¨¬, ¦ý¿í´`¶Ç²Î¦èÂåÀøªkªº¯f¤Í̤@¤@Â÷¥hªº²{¹ê, ¥H¤ÎÃö©ó¦UºØ¦ÛµMÀøªkªº¦¨¥\²vªº®ÑÄy, ©M¹p³Õ¤hÅéÅçÀ窺¹ªÀy, ¤ä«ùµÛ¥L©l²×°í©w¤£²¾¦a¨«¦b³o±ø¸ô¤W¡C¥|¦~¨Ó, ¦ÛµMÀøªkªº®ÄªGÁöµMºC, ¦ý½T¹ê¦³®Ä, ¦Ó¥L¤]¶V¨Ó¶V¼W¥[¤F«H¤ß¡C³oÓ¯fµhÁöµMµ¹¥L©M®a¤H±a¨Ó¤F·Ð´o, ¦ý±q¥t¤@Ó¤è±Á¿, ¤]µ¹¥Lªº¤H¥Í±a¨Ó¤F«Ü¤jªºÂà¾÷, ½T¹ê¶H®Ñ¤W¼gªº¡G ±o¯f¬O¤@ºØ¦¬Ã¬, ¦M¾÷¬OÂà¾÷ªº¶}©l¡C¥L¦³¥H¤U´XÂI·Q©M¤j®a¤À¨É¡G
1. ¸ê°T¨ä¹ê«ÜÂ×´I, n¸òµÛ¦¨¥\ªº¤èªk¨«¡C °ú§Ó»ï¬°¤j®a´£¨Ñ¤F¾i¥Í¡N°·±d¡NªvÀøµ¥¤è±ªº®ÑÄy¥Ø¿ý, «ØÄ³¤j®a¦Û¤v¬Ý¬Ý, §l¦¬®ø¤Æ, ÂàÅܦۤv¿ù»~ªº¥Í¬¡²ßºD, ±q¦ÓÂàÅܦۤvªº©R¹B¡C¥L¥H¦Û¤vªº¸gÅç¨Ó»¡, ¨Ã¤£¬O°£¤F¦èÂ媺ªvÀø´N¨S¦³¨ä¥L¿ìªk, ¦Ó¬O¤j®a¤£ª¾¹D¡C ¨ä¹ê¦³«Ü¦h «Ü¦nªº¤èªk, ³\¦h¯f±w»{¯u¹ê¦æ, ³£¦³«Ü°ªªºªv¡²v¡C¸òµÛ¦èÂåÀøªkªº¯f¤Í̳£¨«¤F, ©Ò¥H«ØÄ³¦pªG¤£©¯±o³o¨Ç¯f, n¦n¦n«äºû, n¸òµÛ¦¨¥\ªº¤èªk¨«¡C
2.¤j¦ÛµM¥»¨ã¥¿Å©Ê: §Ú̪º¨Åé¦p¦P¤j¦ÛµM, ¦pªG§ÚÌÀ´±o¥H¦ÛµMªº¤è¦¡¥Í¬¡, «O«ù³oºØ¥¿Å, ´N·|¬Û¦wµL¨Æ¡C±q¦Y¨ÓÁ¿, ¥un¦Y±o²³æ, ¦Y±o¹ï, §Ų́Åé·|¦ÛµM½Õ¾ã, ·|«Ü¤Ö¥Í¯f¡C
3.¦]ªGÃö«Y: ¦p¬O¦]¦p¬OªG, ¥Í¯fªºì¦]¬O¦UÓ¼h±¿ùºîªºµ²ªG, ¤£¯à«è¤Ñ¤×¤H, ¨D¯««ô¦ò, n¦Û¤v¦n¦n§ä¥X°ÝÃDì¦], ¸Ñ¨M°ÝÃDªº¤èªk, ¦p¹ê¦a¥h¹ê¦æ¡CÁ`ªº¨Ó»¡, §ÚÌ¿ù»~ªº¶¼¹²ßºD³y¦¨¤FÀç¾i¥¢½Õ©M»ÄÆP¤£¥¿Å¡C°ú§Ó»ï¹ªÀy¤j®a¾¨¶q¿ï¥Î¦³¾÷¹«~, ¦Ó¤£¬O¥u¥H¡§»ù¿ú¡¨¨Ó¿Å¶q¬O§_ȱo¶R³oÓ¹«~¡C ³o¤]¬O¤ä«ù°·±dªº¥Í¬¡¤è¦¡, ¹ïÀô«O©M°·±dÆ[©À¤]¬O¤@Ó¥¿±ªºÀ°§U¡C
4.±q¥Í¬¡²ßºD¤WÁ¿, ³\¦h¤H¤£ª`·N¸É¥R¨¬°÷ªº¤ô¥÷, ¦Ó³y¦¨¨Åé¯Ê¤Ö¤ô¥÷, ¤£¯à«Ü¦³®Äªº¤u§@, ³o¬On×¥¿¥»¨ªº¥Í¬¡²ßºDªº°ÝÃD¡C¦Ó¥BÀ³¦p¦ó¾AÀ³²{¥N¥Í¬¡--- ²³æªº¥Í¬¡³Ì¦n¡C §ÚÌ¤ßÆF¦³«Ü¤j¤O¶q, nª`·N«O«ù¥¿±ªº±¡ºü, ¥¿±ªº²z©À, nÀ´±o½Õ¸`, ¥H´î¤ÖÀ£¤O©M±¡ºüµ¥ºØºØ°ÝÃD, ³o¤]¬O«D±`«nªº¥Í¬¡©M«äºû²ßºDªº°ÝÃD¡C§Ú̪º¨©M¤ß¬O¤£¤Àªº, ¨Åén¦n, ¤ß©Àªº×¥¿«Ü«n¡C
5.¥¿½T¤F¸Ñ§Ú̲{¥Nªº¥Í¬¡Àô¹Òªº°ÝÃD, ¦pªÅ®ð¡N¤ô¡N¶¼¹¡N¹qºÏªi©M·Lªiµ¥µ¥, ¨Ó±Ð¨|¦Û¤v¡N ÂȲߦۤv, ¥HÂà¤ÆÀHªi³v¬yªº¿ù»~¥Í¬¡¼Ò¦¡¡C
°ú§Ó»ïªº³ø§iµ¹¤j®a¤£¤Ö±Òµo©M°Ñ¦Ò, ¤j®a¤ÏÀ³¼ö¯P, ·PÁÂ¥Lµo¤ß§â³o»ò¸ÔºÉªº¸ê®Æ©M¸gÅç»P¤j®a¤À¨É©M¥æ¬y, §Q¯q¥L¤H¡C
¬ü¹¤Ñ¦a
³o¤@´Á¥Ñ»¯¼zµÓ¦V¤j®a¤¶²Ð°·±d¹«~¡§Tempeh¡¨ ªº°µªk¡C Tempeh ¬O¤@ºØµo»Ãªº¶À¨§¹«~, ¤ñ¶À¨§§ó®e©ö§l¦¬, ¦Ó¥B´I§t³J¥Õ½è©Mºû¥L©RB²Õ, §C¥d¸ô¸Ì©M¯×ªÕ, ¨Ã¥B§¹¥þ¤£§tÁx©T¾J¡C¦³¾÷Tempeh ¦bTrader Joe¡¦s ©M Market Basket §¡¦³¥X°â, ¦ýTrader Joe¡¦sªº§ó«K©y¡C¡§Tempeh¡¨ ªº°µªk¨ä¹ê©M¨§»G°ò¥»¤@¼Ë¡C¤U±¦V¤j®a¤¶²Ð¤@ºØ°·±d¤S²«Kªº°µªk:
§÷®Æ: ¦³¾÷Tempeh 1/5¶ô(¦]¬°¬O°ª³J¥Õ, ©Ò¥H¤@¦¸¤£©y¥Î«Ü¦h),¦è¬õ¬U¨âÓ, ¤ò¨§¥bªM,µ¯¦Ì¤¯¤@ªM°µªk:
1. ±NTempeh¤Á¤B, ¦è¬õ¬U¥h¥Ö¤Á¤B(¦è¬õ¬Uªº¥Ö¤£©ö®ø¤Æ)
2. Á示¥[¾A¶q¤ô, ©ñ¤J¦è¬õ¬U¤B, Tempeh¤B, µ¯¦Ì¤¯
3. ¤p¤õ¿N, ¿N¥X¦è¬õ¬Uªº¥Ä
4. ¦A¥[¤J¤ò¨§, µyµN§Y¥i
³o¹Dµæ¤£¥Î¥[¥ô¦ó½Õ¨ý®Æ, ¥H«O¯dµæ½ªº¤ÑµM»²¢, ¦Ó¥B¦â¿AÂAÆA, Àç¾i°·±d¡C§÷®Æ¥i¥H®Ú¾ÚÓ¤H³ß¦n½Õ¾ã, ¦p¤£¥Î¤ò¨§ªº¸Ü, ¥i¥H¿ï¥Î¨ä¥Lµæ½, ¨Ò¦p Green Pea, Lima Pea, ©ÎªÌJÅÚ½³¡C Åwªï¤j®a¹Á¸Õ¡C
·PÁ±zªºµo¤ß»P¤ä«ù
1¤ë¥÷®½´Ú´¶½åÁ¿°ó50¤¸¥H¤WªÌ¡R®]ªÃ¹©¡N§ù·O¿·¡NªL·¢¡N±äª²¡N§õ³¯¨qÁø¡N½²¤Åv¡Nù½²¬K¬ü¡N½²«T¥Ð¡NÀ¹¥¿¹F¡N¤ý¬ü¥N¡Nªô³·¬Â¡N°ª¤l©¥¡N¤ý±©¡N³¯ºõ¡N³¯´¼«t¡N±ö´fªà¡NĬ²Q¬Â¡N¿à¬K¤l¡N·¨¶³ð¡NÃӹų®¡N³¯õ«Û¡N³¯¼BÀAÛ¡N¶À¨Øµ`¡N±iºa¦N
·O®¦°òª÷¡R½²«T¥Ð¡N®]ªÃ¹©¡N¥Õ¨¹¥»¡Nªøª÷º¡¡N¶À¨Øµ`
·O½÷°òª÷¡R³¯´¼«t
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